日立 過熱水蒸気オーブンレンジ 2024

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商品情報

業界初、食品の重さと温度をはかって加熱ムラを抑える 「W(ダブル)スキャン」 システム搭載。 さらに 「ベーカリー機能」 を搭載、「明るい庫内」 で調理中の食材の様子が見やすい過熱水蒸気オーブンレンジ。 ■重さと温度をスキャンしてあたため、解凍の加熱ムラを抑える 「W(ダブル)スキャン」 システム  「トリプル重量スキャナー」と「センター赤外線スキャナー」を搭載した、世界初の「Wスキャン」システムにより、食品の重さと温度に応じて加熱時間をオートで調節し、あたため、解凍時の加熱ムラを抑えます。 ■調理中の食材の様子が見やすい 「明るい庫内」  庫内左右側面に白色のシリコン塗装を施すとともに、従来比約8倍の照度を実現するLED庫内灯(2灯)を採用しました。また、開口部の面積が従来製品に比べて拡大した大きな窓により、調理中の煮込み具合や焼き色が確認しやすくなっています。 ■ねりから焼きまで食パン1斤が約90分でおいしく、早く焼ける  オーブンレンジにベーカリー機能を搭載し、レンジの庫内で生地のねり、発酵、具材投入、「熱風オーブン」での焼き上げまで自動で行います。ねり機能は、「パンケース」内で羽根を回転させて生地をねるための「ねりモーター」を本体下部に内蔵することで実現しました。また、イーストと具材を自動で投入する「自動投入器」により、材料を途中で手動投入する必要がありません。 ■「スチームグリル」 での油を使わないいため物など 「ヘルシー調理」 も充実  「スチームグリル」機能で、油を使わないいため物をはじめ、過熱水蒸気で余分な脂や塩分を落とす料理、過熱水蒸気・オーブン・レンジ・グリルなどを組み合わせてヘルシーに仕上げるノンフライ料理、肉の代わりにちくわや厚揚げなどの食材を使ったカロリーカットメニューなどが作れます。 ■シンプル操作でオートも手動も使いやすい 「液晶タッチメニュー」  あたため、解凍、焼き物、蒸し物などのオートメニューは、液晶画面に表示されるオートメニューキーをタッチするだけの簡単操作です。

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