＊ラスター・クラフト＊ 調理鍋セット ウェスト・イベント社製( アメリカ )

＊無水料理法に最適な調理器具＊ マルチ・コア 5重構造で余分な水分と油分を使わずに調理できます(水分がゼロではありません)。⁡ ⁡ 鍋の縁にピッタリとはまる重みのあるフタが完全なウォーター・シールをつくり、無水料理の効果をアップし、食物の自然な色合いと風味、大切な栄養分を逃さずにお料理できます。⁡ ⁡ 熱伝導がよく丈夫で洗いやすく、美しさと耐久性に富んだステンレス・スティールを使用。 ⁡ 始めは中火で、ウォーター・シールができたら弱火で料理するのがコツです。⁡ ⁡ ハンドルやフタのノブはフェノール樹脂製で高温に耐える設計ですが、205℃以上になると損傷をきたすことがあります。オーブンご使用の際は余熱後に入れてください。⁡ ⁡ ⁡ ＊セット内容＊ ⁡ ・ダッチオーブン…容量6ℓ 内径 　25.5㎝ 深さ11.8㎝ 　カレー、おでん、野菜のあく抜き 　など量の多いお料理。空炊きが　　 　でき、ローストチキンなどのオ 　ーブン料理に。 ・大フライパン…容量3.3ℓ 内径 　24.8㎝ 深さ6㎝ 　フライパン、ラックと組み合わ　 　せて茶碗蒸しやプリン作りに。 　空炊き可能で、ケーキやオーブ 　ン料理に。 ・3コート…容量3ℓ 内径19.8㎝ 　深さ10.0㎝ 　5～8人分のお料理、ご飯なら4.5 　カップまで炊けます。油がはね 　ない深さで揚げものにも。 ・スティーマー…内径20.3㎝ 深 　さ7.5㎝ 　3コート、小フライパンにセット 　して赤飯やシューマイなどの蒸 　し料理、野菜やめん類の水き 　り。 ・インセットパン…内径18.5㎝　 　深さ5㎝ 　湯せんに使います。3コート、小 　フライパンのフタにも。 ・1コート…容量1ℓ 内径15.2㎝ 　深さ6㎝ 　少量のお料理、ご飯なら1.5カッ 　プ炊けます。 ・小フライパン…容量1.5ℓ 内径 　19.8㎝ 深さ5.6㎝ 　インセットパン、ジュニアドー 　ムカバーをフタにして、焼き豚 　など背の高いお料理に。 ・フライパンのフタ、大小 ・ラックとカップ( 6コ ) ・マッシャー ※ガス火専用です。 未使用品ですが、お手入れ時の水垢が残っているものがあります。長期間の自宅保管品の為、御了承いただける方におすすめ致します。 　 深さの採寸に多少誤差があります。 #ラスタークラフト #鍋